Pollo al limon

🥢Pollo al limón🥢

El pollo al limón se trata de un plato muy popular y apreciado por la cultura occidental. El crujiente del pollo y la textura de la salsa hace que se diferencie mucho de los platos que solemos comer. Por lo que nos resulta una receta muy exótica. Anímate a  probar esta receta siguiendo estos pasos.😏

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo
• 2 limones
• 2 cucharadas de maicena
• Aceite de girasol
• 2 cucharadas de azúcar
• 100ml. de caldo de pollo
• 1 huevo

Elaboración:

1. Cortaremos dos rodajas de limón y el resto lo exprimimos.
2. En una olla ponemos a cocer el zumo del limón, el azúcar, el caldo, una cucharada de maicena y las dos rodajas del limón anteriormente cortado.
3. Las pechugas de pollo las limpiamos y las cortamos en tiras, una vez limpias las rebozamos con el huevo y las maicena restante.
4. Mientras preparamos las pechugas, sacaremos también la salsa de limón y la pasamos a un plato.
5. A continuación, freiremos las pechugas en aceite de girasol.
6. Cuando las pechugas se hayan dorado, debemos sacarlas y servirlas en un plato con la salsa que hemos elaborado.

Espero que os haya gustado la receta.😋

En los comentarios opina cómo te ha salido!!!